Jamaica Blue Mountain

Kaffee aus den berühmten “Blue Mountains” Jamaicas

Geschmacksprofil: Elegante, sehr ausbalancierte und komplexe Tasse. Noten von Zeder, Lakritze, Tabak über schwarze Johannisbeere bis zu gebrannter Mandel und Nuss.
Anbauregion: Blue Mountain
Anbauhöhe: 600-2.000 m
Sorte: Arabica
Aufbereitung: washed
Zertifizierung Rohkaffee: Blue Mountain
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 14,90

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Beschreibung

Jamaica Blue Mountain ist wohl der berühmteste Kaffee der Welt.

Er kann auf einen Stammbaum zurückblicken, der bis ins Jahr 1728 zurückreicht. Damals gelangten die ersten Kaffeebäume von Haiti nach Jamaica.
Am östlichen Ende der Insel Jamaika befindet sich eine majestätische Gebirgskette, bekannt als die Blue Mountains. An den Hängen der “blauen Berge” finden sich in Höhen zwischen 600 und 2.000 m ideale Boden- und Klimabedingungen. Hier wachsen Kaffees von unbeschreiblicher Güte heran.
Nur der in dieser Region gezüchtete Kaffee ist als “100% Jamaica Blue Mountain®” zertifiziert. Die Marke ist ein weltweit geschütztes Zertifizierungszeichen, d.h. nur Kaffee, der vom Coffee Industry Board of Jamaica zertifiziert wurde, kann auch als solcher gekennzeichnet und vermarktet werden.

Die Kaffees werden in Holzfässer mit 70kg Inhalt abgefüllt. Jedes Fass ist nummeriert und zertifiziert.

Die perfekte Harmonie intensiver Aromen machen den Jamaica Blue Mountain zu einem wahren Erlebnis. Irgendwann im Leben eines Kaffeeliebhabers ein absolutes Muss!

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Gewicht

100g, 250g

Mahlung

ganze Bohne, Siebträger, Herdkanne, Filter, Stempelkanne

RöstungRöstung

Mittel

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