Tanzania AA

Der Kaffee stammt von der Kaffeefarm Lunji Estate, die im südlichen Hochland von Tansania am Fuße des 2.839m hohen Mbeya Peaks gelegen ist.

Geschmacksprofil: Voller Körper, leichte, milde Säure. Süßlich, floral mit würzigem Abgang.
Anbauregion: Mbeya
Farm: Lunji Estate
Anbauhöhe: 1.500 – 1.700 m
Sorte: Arabica
Varietät: Bourbon, SL28, SL34, Nylon, Catimor
Aufbereitung: washed
Ernte: Mai - September
Auswahl zurücksetzen

 7,50

Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Lunji Estate ist eine Kaffeefarm im südlichen Hochland von Tansania. Mit einer Höhenlage von ca. 1.600m über dem Meeresspiegel, fruchtbarem Boden und einem geeigneten Mikroklima sind seit Jahrzehnten die besten Bedingungen für den Anbau einer der qualitativ besten afrikanischen Arabica-Kaffees erfüllt. So hat der Kaffee im Jahr 2013 einen  “Coffee of the year-award” in London gewonnen und über die letzten Jahre mehrere wichtige Auszeichnungen erworben.

Die Farm liegt direkt am Fuße des 2.839m hohen Mbeya Peaks, der Spitze von der Mbeya Range Gebirgskette. Die Aussicht dieses imposanten Kolosses inmitten der Gebirgskette und die bemerkenswerte Vielfalt an Pflanzen und Tieren, verleihen Lunji ein Atem beraubendes Ambiente.

Tanzania Lunji 1 Tanzania Lunji 2 Tanzania Lunji 3

Lunji ist eine mittelgroße Kaffeeplantage mit 30 Angestellten und bis zu 150 Helfern, die zur Erntezeit auf der Plantage Arbeit finden. Die Farm wird seit über 20 Jahren von Clemens und Stella Maier betrieben und agiert rechtlich als eine Gesellschaft zwischen dem deutschstämmigen Clemens Maier und dem Schweizer Thomas Plattner. Neben Kaffee sind auch Avocados, Äpfel, Hühner, Schweine und eine Vielzahl verschiedenster Gemüse und Früchtesorten auf Lunji heimisch.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Gewicht

250g, 500g, 1000g

Mahlung

ganze Bohne, Siebträger, Herdkanne, Filter, Stempelkanne

RöstungRöstung

Mittel, Dunkel

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Tanzania AA“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.