Zuhause im Café

2. Dezember 2017 Katharina Gierke Uncategorized 0 Comments

Ein koffeinhaltige Reise durch München – und wir gehören dazu!
Vielleicht die noch fehlende Idee zu Weihnachten. Ab sofort bei uns im Café und online erhältlich.

München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem ehemaligen Kurzwarenladen nebenbei noch eine Spülbürste kaufen oder das weiße Kaninchen aus „Alice im Wunderland“ treffen.
Diana Hillebrand hat 35 außergewöhnliche Cafés besucht und bei einer Tasse Kaffee deren Besitzer kennengelernt, die alle eines gemeinsam haben: ein einzigartiges Konzept und hervorragenden Kaffee, der häufig aus kleinen, regionalen Röstereien stammt. Sie setzen auf hochwertige Produkte, hausgemachte Kuchen und frisch zubereitete Speisen. Dazu sind es gerade die Geschichten der Inhaber, deren Persönlichkeit und deren Ideen, die diese Cafés zu etwas Besonderem, zu einem zweiten Zuhause machen.
Stimmungsvolle, hochwertige Fotografien nehmen den Leser mit auf eine sinnliche Entdeckungsreise in die Münchner Café-Welt. Typische Rezepte der Cafés gewähren einen kulinarischen Einblick in die oft winzigen Küchen.

 

 

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Kaffees im Ausschank

Filterkaffees an der Brewbar
Kenya Nyeri Ndurutu, washed
Ruanda Buliza, washed
Costa Rica Las Lajas, natural

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